前段时间，常爸写了篇《揭开“龙利鱼”物美价廉的本相！-鲜嫩少刺又便宜的“龙利鱼”真的合适宝宝吃吗？》，引起了宝妈们的热议。大家都在留言里强烈请求常爸研讨一下，究竟给宝宝吃什么鱼最好。

宝爸宝妈都知道鱼类富含婴幼儿脑部和视觉神经发育需要的DHA，然而，对鱼体内的汞含量又谈之色变。究竟给孩子吃什么鱼安好养分又实惠？常爸做了一番研讨后，今日那样主要从“含汞量低”和“DHA含量高”此两个角度来谈谈，给宝宝吃什么样的鱼比较好。

鉴别第一步：安好性最主要，含汞量要低

鱼为什么会含汞？汞是环境中天然含有的物质（当然也有部分人类产业排放的原因），溪流、湖泊、大陆中的汞会变成甲基汞的情势消亡。鱼在吃东西的时候，就趁便也把甲基汞吃下去了。因此，几乎所有的鱼类（和贝类）都含有汞，越大的鱼含汞的可能性越大，由于它们还会吃掉其余含汞的小鱼。

品种ω-3脂肪酸含量汞含量备注三文鱼高低主要推举罐装淡金枪鱼高低主要推举鳟鱼较高低主要推举鲶鱼个别低留神鉴别黄花鱼个别低推举鲈鱼个别低推举罗非鱼个别低推举鳕鱼个别低推举银鳕鱼较高稍高不要吃太频仍带鱼较高较高不推举平鱼低低不推举

不用每天吃，每周1~2顿便可

鱼并不是每天吃就好，由于或多或少会含有一些汞。

FDA和EPA倡议儿童和备孕、有身、哺乳期女性，假使是低含汞量鱼类，每周吃8~12盎司（约227~340克）。USDA则细化了请求，由于儿童的胃口较小，对热量的需求也较低。因此倡议8岁以下的儿童应酌情减量，6岁以下的儿童每周食用3~5盎司（约85~142克），6~8岁儿童每周食用4~6盎司（约113~170克）。

假如是上文中说的含汞量稍高一些的，每周至高食用量要减半。

此么严厉？那假如此周吃多了怎么办？FDA也说了，此只是一个领导用量，不用过于缓和，此周吃多了，下周就少吃点儿，只有不是持久适量便可。

参考文献

EPA-FDA Advisory on Mercury in Fish and Shellfish

http://www.epa.gov/fish-tech/epa-fda-advisory-mercury-fish-and-shellfish

Fish: What Pregnant Women and Parents Should Know

http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/ucm393070.htm

总结一下

综合斟酌养分价值和安好性，孩子及妊妇的最好鱼类抉择是三文鱼、罐装淡金枪鱼、鳟鱼。假如感到小贵大概购置不方便，能够抉择黄花鱼和鲈鱼，假如买鲶鱼就要留神抉择品种。此几种鱼的养分价值虽不及三文鱼，但胜在市场罕见、价格便宜，常常吃也无压力。留神，每周吃1-2顿就能够啦！

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